Pastel de cumpleaños con sorpresa
Un pastel muy fácil con el relleno de lo que más te guste
Raciones: 16 personas
Calorías: 456kcal
Equipment
- plato presentación
- lengua
- paletina
Ingredientes
- 2 bizcocho de 20 centímetros de diametro el sabor que más te guste
- 1 relleno de buttercream de chocolate o el que tu quieras
- 1 bolsa M&M o las golosinas que tu quieras
Elaboración paso a paso
- Partir los dos bizcochos trasversalmente para hacer dos capas de cada uno. Reservar.
- En un plato de presentación, colocar un pegote de buttercream de chocolate y sobre este poner una de las bases de bizcocho. Untar bien de buttercream.
- Coger otra base y con ayuda de un vaso o un aro cortar un círculo en el medio. Lo colocar sobre la primera base que lleva relleno y aplastar ligeramente para que quede bien unido.
- Untar de buttercream la segunda base de bizcocho.
- Coger la tercera base, hacer un círculo en el medio como con la segunda base. Colocar sobre la segunda base.
- Untar con buttercream la tercera base y antes de colocar la cuarta base que cerraría nuestro pastel, hay que introducir en el medio los M&M y después colocar la cuarta base. Apretar suavemente para que quede bien cerrado.
- Acaba de untar la superficie del pastel con el resto de buttercream, si te llega y te gusta cubre también las paredes del pastel.
- Decorar a tu gusto, puedes colocar lo mismo que metes dentro o hacer rosetones con la manga pastelera rellena de buttercream o de crema chantilly.
Notas
Puedes guardar este pastel en la nevera y sacarlo 1 hora antes de la celebración para que se vaya atemperando.