Brownie de chocolate más saludable
Tiempo de preparación20 minutos min
Tiempo de cocción35 minutos min
Reposar (a consejable)1 día d
Plato: Desayuno, Postre
Cocina: Saludable
Keyword: boniato, chocolate, manzana, sirope agave
Raciones: 20 raciones/ 50 g
Calorías: 111kcal
- 150 g puré de boniato
- 60 g Cacao puro
- 150 g Agave
- 100 g Aceite de semillas
- 150 g harina de avena
- 150 g Puré de manzana
- 2 Huevos L
- 1 cda. vainilla
- 2 cdtas. polvos de hornear 10 g
- una pizca de sal
Mezclar en un bol los purés, el agave, la vainilla y mezclar bien.
Añadir los huevos y batir.
Añadir el aceite y mezclar.
Tamizar sobre la masa el cacao, la harina, los polvos de hornear y pizca de sal.
Colocar en un recipiente cuadrado con papel de hornear.
Esparcir homogéneamente y hornear a 175 ºC, unos 35 minutos.
Dejar reposar a temperatura ambiente, cuando esté frío guardar en nevera 24 horas.