Blog de recetas postres caseros
Receta de la Tarta de mousse de chocolate Esta estupenda tarta de trufa y mouse de chocolate solo es apta para adictos pero que muy adictos al chocolate. Tiene un sabor super intenso: base crujiente de chocolate, trufa en el medio y cubriéndola mouse de chocolate, todo ello con un toque de naranja que refresca […]
Hoy ha sido el cumple de mi padre. Y de regalo se me ha ocurrido hacer el pastel que siempre compramos en la pastelería para celebrar los cumples, la tarta Massini. Y así me ha quedado… Bizcocho genovés: (Tartacadabra) 35 g de mantequilla clarificada* 1 cucharadita de esencia de vainilla 5 huevos 260 gr. […]