Etiqueta: huevos

pastel de atún en escabeche
Pescados

Pastel de Atún en Escabeche

Fácil y Rápido este pastel de Atún en Escabeche Hay un montón de recetas del famoso pastel de atún, pero este es el mejor que he probado, el pastel de atún en escabeche.  La receta es un mixto entre dos que tenía apuntadas, una de mi suegra y otra de una compañera del trabajo, pero, […]

bizcocho genovesa clásico
Bizcochos

Como hacer un bizcocho Genovesa Clásico

Perfecto para hacer pasteles clásicos Si queremos hacer un pastel, por sencillo que sea, es imprescindible saber confeccionar un bizcocho genovesa clásico. Este tipo de bizcocho es muy elástico, aguanta muy bien el peso de los rellenos, son delicados al paladar aunque algo secos, así pues, se suelen empapar de almíbar. Suele ser el más utilizado […]